自宅できのこ栽培 | 佐渡の洋食屋店長のブログ

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先日地元のホームセンター(むさし)の園芸センターにて
こんなものを見つけました。↓↓



しめじもあるよ。↓↓




なめこもあるのよ。↓↓




んで・・・なめこの奴を買ったのですが・・・(・∀・)スゴイネ!
にょきにょきなめこが生えてきた。楽しいですよぉ。

んで、朝の味噌汁はなめこ汁。
なめこの歯ごたえも十分で、スーパーで売っているような小さい粒なめことは大違い。
天然なめこと同じぐらい美味しいです。

家庭菜園っていろいろ手間がかかりますが、これは簡単。
水をたっぷりあげて放置してるだけで生えてきますからね。
子供たちも大喜びで収穫してました(笑)

エリンギもあるらしくて、私エリンギ大好き。
軽く塩コショウしてオリーブオイルでいためて食べるとそれだけで良いつまみです(w

皆さんも この自家製きのこ栽培してみてはいかがでしょう?
手間いらずで楽しいですよ♪